热门:【涨知识】85度C、满记甜品等被罚！这些问题让网友直呼不能忍

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最近，据上海市场监管局公开的行政处罚新闻报道，包括85度c、满记甜食、桂源敷等知名餐饮连锁企业品牌因食品安全问题吃了罚单。

85度c当天做“后天”蛋糕

今年3月，上海市徐汇区市场监督管理局接到客户通报，85度c上海凌云店擅自将3个实际制作日改为3月8日彩虹酸奶蛋糕在3月10日以后对外销售。 这个蛋糕的单价是188元/个。

上海市徐汇区市场监督管理局凌云市场副所长陈栋梁说，经过现场检查，在蛋糕的展柜中发现了标示制作日期和实际制作日期不一致的彩虹酸奶蛋糕。 要求商家立即废弃相关产品，同时立案调查涉嫌在该店虚假显示生产日期的行为。

今年6月，上海市徐汇区市场监管局按照有关规定，对当事人津味(上海)饮食管理有限企业旧闵沪路分企业进行罚款3万元的行政处罚。

我记得甜品店的饮料菌落总数超过了标准

去年，上海市普陀区市场监管局对普陀区真正位于星光耀广场的满载甜食的店进行了采样，发现该店经营的自制饮料芒果冰菌落总数项目超过了标准。

今年4月27日，当事人信恒饮食管理(上海)有限企业在现场收到相关检查报告，表示对结果没有异议。 今年7月，上海市普陀区市场监管局依法进行了行政处罚。

普陀区市场监管局真是据一级执法人员陆烽俊介绍，当事人经营的芒果冰菌落总数超过了相关食品标准规定的5万cfu/的限量。 上海市场监察局对当事人进行了没收违法所得和罚款5万元的行政处罚。

菌落总数超标，相关食品生产加工时卫生条件差，有可能污染食品的细菌很多，证明了在这种环境下加工食品更容易变质。 据陆烽俊介绍，自制饮料、甜品等大多没有高温解决过程，因此操作不规范，工具不干净的话，会成为微生物繁殖的温床。

桂源店用过期的淡奶油做奶茶

今年4月，上海浦东新区市场监督管理局在检查中发现，奶茶连锁企业品牌桂源铺上海融创精彩天地店采用过期的孔雀花奶油，作为食品原料加入对外销售的“招牌特调奶茶”。

据调查，该店累计分两次进货108盒薄奶油，事件时，除了截止日期前采用的薄奶油的一部分，剩下的都过期了，但该店继续用于奶茶的制造销售。

浦东市场监管局浦兴市场监督所副所长陈为庆根据当事人桂缘(上海)饮食管理有限企业归昌路分企业的食品原料制销售产品表显示，当时采用了上述7箱过期原料。 7月23日，上海市市场监管局根据有关规定，对当事人作出罚款人民币5万元的决定。

网红餐饮店发生食品安全问题并不少见

迄今为止，知名餐饮企业品牌也发生过食品安全问题:年8月20日，江苏淮安市场监管局突击检查了知名奶茶连锁店coco能发现发霉的水果。 年，“满记甜品”销售的芒果布丁大肠菌超过近3倍，菌落总数超过13倍，被北京市工商局下令下架。 请等一下。

现在，由于“爆款”的人气，网红饮食迅速发展。 但是，“网红”变成“长红”不是依靠流量和眼睛，而是依靠诚实经营积累的信用。

资料来源:中央电视台信息

原作标题:《【提高知识】85度c，满载甜食等被处罚！ 这些问题被坦率地称为网民无法忍受”。

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