黑龙江北大荒:打造从锄头到舌头的直通车

“北大荒的美丽已经被颠覆，稀缺的肥沃土壤无法复制，这颠覆了我对农业种植的印象。这些天我吃的所有配料都是童年的味道……”。第一届CCFA采购委员会进入北大荒——特色和优质商品交易会最近圆满结束。然而，来自全国各地的150多位买家对黑龙江北大荒的农产品大加赞赏，称北大荒的农产品不是舌尖上的味蕾，而黑龙江北大荒的农产品仍在“跳跃”、伸展、留下甜美的舌头。

8月8日，初秋，由第一届CCFA(中国连锁特许经营协会)采购委员会组织的大型采购活动“购买好的食材，来到北大荒”，进入北大荒的田野。初秋时节，北大荒的稻穗就像波浪一样。北大荒牡丹江管理局8511农场和850农场的绿色水稻一望无际，到处都是丰收的景象。大米是笔，土地是纸。“航母农场”、“中国饭碗”、“先锋”、“绿色”的稻田画让买家大开眼界，让他们迷恋北大荒，沉醉在北大荒的田野里。

真正的北大荒

850农场，作为黄陂的第一个军事垦殖农场，也是买家考察北大荒的第一站。牡丹江农垦股份有限公司北秦海农业发展有限公司副总经理王浣表示，我公司与该农场合作，牡丹江农垦有一个5万多亩的连片水稻种植基地，其中有机基地6000多亩，普通绿色基地4万多亩。登上观光平台，王浣指着脚下喜人的稻子，大胆地说，稻田里画的“拓荒者”字样呼应着坚定有力的图标，反映出北大荒的大胆和粗犷。黑色象征着黑色的土地，上面的红色字母看起来就像一团燃烧的火焰，象征着王镇将军亲自点燃了黄火，点燃了燎原之火。他说，在秋收期间，该公司负责收割，然后直接运输到自己的工厂，并在恒温仓库中保持新鲜。在完成产品后，它没有与第三方合作，而是直接将产品交付给与它合作的3000多家商店，确保种植和生产的大米是真的，并实现了食品安全。

稻浪滚滚:“谁说北大荒没有海？”

军坑第一运米基地给大家留下了深刻的印象。蓝天下，稻子快乐地生长着，秋风吹过，一阵阵稻穗令人心旷神怡。在谈话中，采购委员会的两名成员说，“谁说在北大荒没有海？”。来自上海一家大型超市的中国连锁经营协会(CCFA)采购委员会委员王(音译)女士一直在拍照，生怕错过《北大荒》的每一张珍贵照片。她说北大荒是如此之大，以至于当她还是个孩子的时候就知道了，最后这次她亲眼看到了。这次旅行的主要目的是体验北大荒地区日益增长的环境和农产品的营养价值。我对北大荒的农产品非常感兴趣。当我回去的时候，我会成为一名优秀的《北大荒》评论员，向我的朋友介绍农产品。

杭州联华华商集团有限公司质量管理部的王思维女士说，她对北大荒的直观印象是热情、简单、好产品。她说北大荒这种独特的环境资源并不是在所有的地方都能找到，而且生产的全谷物太美味了，尤其是美味。她说昨天她带走了两个展厅的参展信息，回去后她会认真研究这片黑土地上的农产品。例如，她说，一个不会做饭的年轻人出现在那个展厅里。他不知道水和米的比例，但是米饭很香。她问自己，然后回答，“凭什么？”这取决于种植环境和稻米质量。

“中药农业”生态园颠覆传统农业

8511农场对叶辉集团的有机糙米示范基地并不陌生，也是此次CCFA采购委员会成员最大的亮点之一。去年金秋时节，央视在这片热土上进行了秋收直播。这是一个“中医农业”生态园区，用中医的思想指导现代农业的发展。“果、药、米、鱼、虫”立体五层梯田新型农业种植养殖模式与和谐共生的中医药农业为“中国饭碗”贡献了更多健康食品。

在生态园方面，北大荒农垦集团牡丹江分局(管理局)党委委员、副总经理、8511农场主任王福正在生动地讲解他的“立体五层”现代农业生态经典。

前不久，在首届中国农垦食品交易会暨文化节展厅，黑龙江省农垦总局党组书记、局长、北大荒农垦集团公司董事长王守聪对王福给予了鼓励和期待。“王父，干得好！”。王福认为，“立体五层”是指在梯田的田埂上种植有机梅树，在梅树下种植贝类和蒲公英等中草药，在田里种植有机水稻、泥鳅和蚯蚓。

他饶有兴趣地说，自去年冬天以来，农业技术人员已经将主要牧场生产的粪便氧化发酵，通过管道将其抽到梯田的最高点，并以梯田的形式一步一步地灌溉。作为今春桃、李、药材、水稻的基肥，不仅解决了牧草的排肥问题，而且实现了有机肥对土壤肥力的施肥，为泥鳅和蚯蚓提供了一个自然有机的生存环境。他说，如果我们的稻田喷洒农药并施用化肥，它们就不会存活。田野里找不到散落的农药残留，脚下的黑土又黑又亮，踩上去又软又香。

饭碗牢牢握在手里，以便安全食用

王夫说，北大荒的金秋最美。黄澄澄的大米太重了，以致于米粒都竖起来了。整个稻田覆盖着一层金色的毯子，金色的稻穗上布满了颗粒，散发出醉人的香味。王福对北大荒的生态农业充满信心。他说，我们的农场生产的农产品，如北大荒850和8511都是纯绿色和有机食品。如果我们的稻田喷洒农药和/或施用化学肥料，它们(稻田中的泥巴等。)不会活了。我们不怕如何测试农产品的各种指标。我们在从锄头到舌头的整个产业链中创造了安全食品，这样中国的饭碗就可以装满安全的中国食品。(张)

编者:王瑞静