门店四散储值卡难退 香草香草怎么了？

本篇文章1788字，读完约4分钟

商店分散，储值卡很难退回。香草怎么了？

香草香草云南原生态火锅(以下简称“香草香草”)，曾经的新三板火锅的第一只股票，最近被曝出所有直营店都关门的消息。据《今日北京商报》记者调查，北京一些原有的香草店已更名为“电水壶火锅”。此外，一些香草精店仍在继续经营，但无论是电水壶火锅还是香草精都不属于香草精(北京)科技有限公司，该品牌的母公司仍然存在，但没有能力经营品牌和店铺。剩下的商店怎么样了？

商店分散，储值卡很难退回

近日，有报道称，在高峰期有60家门店的香草直销店全部关闭，《今日北京商报》记者对此展开了调查。在调查过程中，来自《京华商报》的记者发现，目前香草店非常混乱，位于惠新东街的香草店已经关门，网站上原来留下的电话号码变成了空.然而，香草皇丝店仍在正常运营。此外，香草精清河店、霄云路等五家店在公众评论中展示了“点福火锅原味香草精”的名称。

一位来自北京商界的记者今天打电话给仍在营业的香草黄丝店。该店工作人员表示，目前香草店基本上是独立经营，不再是连锁性质，但是店内的食物和菜单还是和以前一样。当记者问及香草汇新东桥店关门的原因时，对方只是说，“香草总部已经解体，很多店都没有开张。原来在这些封闭商店中处理的储值卡不能使用，但如果原来处理储值卡的商店继续营业，储值卡应继续在商店中使用。”

北京商报的记者今天又打电话给电福火锅的晓云路店。店里的工作人员只说店福火锅的菜是原来的香草菜，味道和质量都没有变。“但是老板改了，具体原因还不清楚，原来的香草储值卡不能再用在电服火锅上了。”

虽然锅底的菜是一样的，但两家店的价格是不同的。《今日北京商报》记者注意到，云南水壶正在开展会员优惠活动，锅底和菜肴的会员价格低于普通香草类饭菜的价格。

据天研超信息，香草品牌属于香草(北京)科技有限公司，成立于2009年1月，2016年登陆新三板，成为新三板的火锅上市企业。由于未能及时披露2016年度报告，公司于2017年5月开始申请退市。在此期间，普通的诉讼纠缠在一起。据工商信息平台称，从2017年到2018年，香草涉及数十起法律诉讼，包括债务拖欠、股权转让纠纷、劳资纠纷和租金拖欠。此外，2018年1月至7月，该公司9次被最高人民法院列为不可信赖公司。

资本链断裂，特许经营者持有一个集团

《今日北京商报》记者在公众评论网站上发现，“点福火锅”是“香草”搜索频率最高的店铺和信息。在品牌介绍中，该品牌称其是2009年成立的云南香草原生态火锅。2018年，该品牌升级并更名为“点福火锅”，然后独立运营。然而，通过搜索工商信息，《今日北京商报》发现，电富火锅的母公司北京电富餐饮管理有限公司，前身为北京友利佳企业管理有限公司，于去年9月13日更名。更名前，其业务范围不包括餐饮，只包括企业管理和企业管理咨询。

北京商报记者今天联系了电富火锅的相关负责人。该负责人表示，香草早在2015年就向特许经营者出售了一些门店，但仍维持了对特许经营者的正常供应。然而，该公司一直存在问题。直到2017年底，香草公司出现了严重的经营问题，使得香草公司失去了资本运营的能力和权力。“由于资本链的断裂，香草的中央厨房被关闭，这中断了对加盟商的供应。然而，香草未能履行其与特许经营商的协议，并欠特许经营商一些费用，因此这些特许经营商希望脱离香草，独立经营商店。”

与此同时，该负责人透露，“作为北京的一个连锁品牌，美团、大众点评等网上运营资金都流入了香草公司的总部，但约有数千万资金尚未落实到独立运营的加盟商手中。一方面，他们遭受了资金链的断裂，另一方面，供应链的中断，所以这些加盟商“举行了一个小组热身”和建立了一个独立的火锅品牌，电富”。

很难脱离普通的云

对于业内许多人来说，原来的香草加盟商独立创立新品牌的做法并不新鲜，但店福火锅也面临着很多问题。首先，也是最重要的一点，是普通商店大规模关闭后留下的储值卡问题。

在采访中，《今日北京商报》记者还了解到，储值卡兑现困难实际上对电水壶和其他仍在运营的商店的形象有一定影响。据香草黄丝店的店员说，最近几天，很多消费者都来询问如何兑现储值卡。此外，上述电水壶负责人也表示，面对消费者对储值卡的质疑，商店会尽力弥补，适当安抚消费者，但香草的储值卡太大。该负责人表示:“当一家香草店因结算而关闭时，一些储值卡接近100万张，这确实无法承受压力。”