春耕麦田里来了“粮保姆”

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春耕季节，是小麦拔节期和上升期。在豫东平原一望无际的麦田里，一架无人机从麦田边缘升起，盘旋着，向绿色的麦浪喷洒肥料。在不到半天的时间里，近1000亩麦田将“飞”过来，“美食保姆”余培康背着手站在田边自豪地说:“我们是专业种地的。”

"清明谷雨联系紧密，浸种和春耕刻不容缓."春耕季节自古以来就是农民最忙的时候，这与一年的收成有关。“天还没亮的时候，一家人就得起床和毒品作斗争。当它忙的时候，它不能完成。有时是一场灾难，更紧急，庄稼被昆虫吃掉了。”67岁的农民张晓梅清楚地记得过去春耕的忙碌和焦虑。然而，在过去的两年里，她开始雇人做农活，她还雇佣了余培康，那个“食物保姆”。

余培康是河南省单城市培康种植专业合作社的董事长。该合作社不仅拥有3.2万亩的优质小麦生产基地，而且近年来还利用现代农业机械设备为农民提供托管服务。特别是在春耕等关键农作季节，合作社帮助农民进行专业的田间管理，为农民工作，为粮食生产服务。

“一个农民家庭不可能购买自己的设备，如无人驾驶飞机和喷灌机器。我们的合作社有现成的设备，更专业，成本低，效率高。”余培康说，用无人机给一英亩土地施肥和喷药的成本不到20元，比农民自己买药便宜一半。此外，无人机喷洒均匀，用药量少，污染少。

近年来，河南依托农业专业合作社推进农业社会化服务，出现了一批像余培康这样的专业“食品保姆”。他们利用现代设备和专业技术为粮食生产服务，将小农与现代农业紧密联系起来，不仅提高了粮食生产的现代化水平，而且节省了劳动力，增加了农民种粮的收入。目前，河南省西华县已建成中国最大的无人机产业集群，覆盖日本、韩国、新疆、甘肃、黑龙江等省区，植保作业面积1200万亩。

“粮食种植不能单独完成。集团的发展和规模化经营是方向。“食物保姆”正好解决了这个问题。”余培康说道。目前，余培康合作社不仅提供托管服务，还带领农民统一深松、品种、播期、播种量、田间管理和机械收获，降低成本，提高质量，满足市场需求。平均而言，一季一亩地的种植成本下降了100元，亩产增加了近100公斤，农民收入显著增加。合作社成员的数量从新成立的220个增加到6000多个。

“要发展现代农业，就必须专攻种粮。这是未来农业的趋势。专业的“食品保姆”将增加粮食产量，增加农民收入。农业越来越有希望，农村振兴越来越有希望。”余培康说道。