涨！涨！涨！“外卖自由”正离我们远去

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外卖越来越贵了！

继“樱桃的自由”和“香椿的自由”之后，“外卖的自由”也离我们而去。

“最近，外卖变得很贵。以前的20块可以吃饱，现在25块不够吃。”在北京从事人力资源系统开发的刘江说。

不只是刘强发现外卖很贵。“我想叫外卖，我先比较一下，看哪一种比较便宜。”"叫个麻辣烫，点个和以前差不多的菜，但是价格比以前贵了点."

外卖送货员把外卖送到学生宿舍。照片由受访者提供

“我上大学时，如果不想在食堂吃饭，就叫外卖。一份焖鸡饭不到10元，两杯奶茶才10元。”在工作了两年的沈力(音译)说:“当时外卖很便宜，现在找不到这个价格了。”

全额折扣优惠越来越少

订购外卖时，消费者需要支付的费用一般包括食品费用、包装费用和送货费用。如果有全额折扣或优惠券，费用可以相应减少。

因为不会做饭，刘江来北京工作两年，连锅碗瓢盆都没买。当他在家饿的时候，他经常叫外卖。

最近，他发现外卖的全折扣明显减少了。“我把外卖完全称为体验。我通常用全额降价来让自己买得更划算。最近，我明显地感觉到完全的缩减越来越少。我周围的几个人也告诉我，外卖很贵。”

外卖订单截图

“春节过后，外卖真的很贵，不仅降价，而且起价也很高。”在北京新媒体工作的蒋思(音译)表示:“过去，外卖的价格低于20元。现在有二十多件，所以我很感激。”

为什么商家减少他们的全部降价活动？

北京市西城区一家餐厅的一名工作人员告诉记者，该店最近取消了全面降价活动，主要是因为平台上的菜品价格相同，而且平台和商店的销售额相似。然而，当平台达到一定数量后，它将收取一定的包装费，这意味着餐厅不赚钱。

运费增加

除了降低全额折扣外，送货费的提价也得到了消费者和外卖的确认。

有网友说:“我想喝一下午奶茶，打开外卖平台，看到我以前订的送货费增加了。”

刘江还说:“过去送货费主要是5块，现在涨了一点，还有6块、7块、8块。”

记者注意到，从消费者的反馈来看，相比之前3-5元的送货费，目前外卖送货往往需要6-8元，有时需要9-10元，甚至可能高达15元。

数据地图:送货员安星正在去送餐的路上。中国新闻社记者卢明社

不止一个送货人透露，送货费是由送货平台决定的。虽然送货费增加了，但他们的收入并没有增加，所以他们应该尽可能多拿。

一位在北京丰台开店的商家也告诉记者，目前送货费由买家和商家共同支付，送货费由平台决定。“全部裁减活动由总部决定，现在是25减18和49减21。至于佣金，该平台将不时提高。”

商人:这不是你自己的价格

许多外卖商家表示，外卖的涨价不是自己提价，而是更高的送货费和平台费(佣金)，这导致了更高的结算价格。

"现在拿出来基本上没有利润."上述在北京丰台开店的商家表示:“虽然成本增加了，但我们的菜价并没有提高，主要是因为他们心里知道这东西值多少钱。”

据媒体报道，春节前，美团提高了商户佣金，并向商户发出通知，称美团自运和特快专递的变化如下:独家自运10%，非独家自运15%，独家特快18%，非独家特快25%。

对此，美团外卖的工作人员解释说，佣金的增加主要是由于公司运营成本和人工成本的增加。据媒体报道，近年来，美团建立了智能调度系统，开发了智能语音助理以提高配送效率，并投入了大量资金。

数据地图:消费者在餐馆吃饭。蒲丰照片

不仅仅是美团，还有另一个急需的外卖平台，佣金从18%增加到了26%。

但是当我饿的时候，我拒绝了。“自今年年初以来，该国的商人方面一直没有提高税率的政策，我们仍在努力降低税率。自2019年1月起，广东、福建和四川的1万多家商户的运费降低了2%-3%，运费也有所降低。”

为什么平台要增加佣金？

“用户享受平台补贴的巨大好处，但为了生存，平台需要提高‘造血能力’和增加佣金。”电子商务研究中心生活服务电子商务分析师陈说。