“秦镇凉皮”打假 外卖九成是李鬼

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“秦珍凉皮”的假外卖90%是李鬼的

外卖站台点的“凉皮”好吃不好吃。这都是基于运气。记者发现，出售自制食品的商家和知名品牌声称他们不知道是否需要授权

一家未经批准的“秦镇凉皮”店在北京街头摄影/记者张

秦珍凉皮作为陕西菜系，近年来风靡全国，尤其是在各地的外卖平台上。以“秦镇凉皮”为关键词搜索，将会有很多商家出售该产品。北京青年报记者发现，Xi市惠义区秦桢米皮有限公司申请注册“秦桢”、“秦桢凉皮”、“秦桢米皮”等商标。拥有这些商标的公司法人是陕西省户县秦镇凉皮协会会长郭天祥。

据《北青报》记者调查，北京许多商家以“秦桢凉面”的名义出售自制凉面，但实际上并未获得授权。郭天祥告诉《北青报》，在北京，外卖平台上90%的“秦珍凉皮”都是假冒品牌出售的。

现象

外卖“秦珍冷面”味道不同

刘晓静(化名)喜欢吃冷面。她曾经用“秦珍凉面”寻找许多生意。"这些冷皮尝起来很不一样，它们是否美味取决于运气."刘晓静说，为了要正宗的“秦镇凉皮”，她研究了商人的营业执照。“他们都是有着不同名字的餐饮公司，他们真的分不清它们是不是正宗的。”。

不少买家都有和刘晓静一样的问题。在外卖平台上，很多买家在卖“秦珍凉皮”的店下评论说:“太令人失望了，味道和包装都跟以前不一样了”；在《秦桧凉皮》的一条店铺评论中，有网友评论道:“我去陕西的正宗秦桧凉皮味道与此完全不同。”

调查

我不知道商店是否必须授权它进行自制销售

《北青报》记者在《饥饿》、《美团外卖》等平台上搜索“秦桧凉皮”，发现北京有数百家店铺出售“秦桧凉皮”，很多店铺还将其标为“本店热卖”。《北青报》记者联系了附近的10家店铺，对方说他们卖的是正宗的“秦镇凉皮”，但商家都说他们没有联系户县秦镇凉皮协会，也没有得到授权。

近日，《北青报》记者走访了几家送“秦桧凉皮”的商家，一些卖“秦桧凉皮”的店铺已经关闭。其中，外卖平台上标有“秦镇米皮”的店铺位于亚运村。《北青报》记者在现场看到，该商户的实际招牌是“大同刀削面”，店的一侧设置了“肉夹馒头和秦桢凉皮”的橱窗。店主表示，秦镇凉皮的销售将在冬季暂时停止，窗户将在夏季再次打开。关于“秦镇凉皮”是否经过授权，商店表示凉皮的配料是由一家公司提供的，不清楚是否经过授权。

北苑路一家名为“左山油柑”的商店也出售“秦桢米皮”和中国汉堡等食品。《北青报》记者发现“秦珍米皮”的价格是10元，商店说凉皮是现场制作的。关于是否是真品“秦珍凉皮”以及是否经过授权，商店表示不知道需要授权才能销售。

同时，对于外带平台上出现的很多“秦镇凉皮”是否被授权，外带平台的相关工作人员回应称，他们目前正在了解这一现象。

作出反应

售出的冰皮90%是“假冒商品”

国家主席郭天祥在接受《北京日报》采访时表示，秦桧米皮及其生产工艺是陕西省的非物质文化遗产。为了规范市场，凉皮协会成立于2007年，并注册了相关商标。近年来，该协会收到了北京、河南等地消费者的投诉，称他们在全国各地吃了假冒伪劣的“秦镇凉皮”。

“很多出现在市场上的‘秦镇凉皮’商家，尤其是外卖平台，都没有经过协会的授权，是侵犯商标的假冒行为。”郭天祥说，Xi有几十家授权企业，而北京只有几家授权商店。目前，北京销售的“秦镇凉皮”90%都是假冒品牌产品。同时，陕西秦镇凉皮品牌经营管理有限公司经协会授权，负责“秦镇凉皮”品牌在R&D的生产、经销、管理和销售，是合法的经营管理机构。

面对市场上鱼龙混杂的“秦珍凉皮”，郭天祥表示，户县秦珍凉皮协会和授权公司将配合有关部门打击假货。“我们将与外卖平台合作，打击销售假冒‘秦珍凉皮’等相关产品。商人。”

观点

未经授权的平台应移除货物

京都律师事务所律师常莎认为，户县秦镇凉皮协会作为“秦镇”、“秦镇凉皮”、“秦镇米皮”等商标的商标所有人，享有相关商标的专有权。未经户县秦镇良皮协会许可，他人不得在同类商品或类似商品上使用相同或类似商标，不得销售侵犯注册商标专用权的商品，否则将构成侵权。外卖平台商户擅自在相同或类似产品上使用“秦珍凉皮”、“秦珍米皮”等商标，可能侵犯户县秦珍凉皮协会的商标权。