节前菜价涨幅明显 仍处于近几年最低价

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太多的蔬菜导致无法按价格出售，产量的增加并没有增加收入。

进入腊月十五(1月20日)，蔬菜等鲜活农产品将在春节前达到购买高峰。《新京报》记者走访新发地，了解到近两周市场蔬菜价格大幅上涨，但仍处于近年来农历腊月同期的最低水平。北京新发地市场总经理张说，农产品没有高低之分，就是“多便宜，少贵”。“总的来说，今年的蔬菜供应比较宽松，蔬菜价格很难达到去年的水平。”

胡椒价格跌至五年来的最低水平

每年进入农历十二月后，蔬菜价格将进入季节性上涨区间。据张介绍，过去两周，北京新发地的蔬菜价格一直在持续上涨，这是因为“新年将至”。本周低价蔬菜价格略有上涨，上涨后价格仍处于较低水平；价格高的蔬菜本周仍然坚挺，节日气氛强烈支持价格。“总的来说，尽管后期蔬菜价格持续上涨，但空由于今年供应紧张，蔬菜价格很难达到去年同期的高点，而且价格可能会略低于去年同期。”

1月18日，《新京报》记者在北京新发地看到，市场上装载农产品的大卡车数量明显增加，前来采购的小卡车络绎不绝。一位商人告诉记者，虽然临近农历十二月十五，但今年市场在节前没有“热”的气氛。主要原因是蔬菜价格便宜，“什么都卖不了。”店主说，主要原因是“菜太多，卖不出去。”

“这是来自广东、海南的辣椒。批发价为每斤七，批发价为每斤二六。”新发地的“大小辣椒王”王星军手里拿着一个计算器，对《新京报》记者说:“南方的蔬菜起价是一块两块，包括运费、包装费、人工费、冷藏费等。”卖一块七磅，我们得到四或五美分的地面。”据新发地统计，上周末新发地的辣椒价格比去年同期下降了约55%。王星军说:“胡椒已经5年没这么便宜了。”

今年辣椒价格猛跌的原因是“去年辣椒价格太高”。王星军说，去年春节前，新发地辣椒的批发价是每斤四五元，餐馆里的人买回家时，每斤七八元。这大大增强了农民的种植信心，并增加了去年的种植面积。另一个原因是山东省寿光市去年夏天受到了这场灾难的影响，灾难发生后大规模种植者重新种植的辣椒与来自海南、福建和广东的辣椒同时上市。市场上辣椒太多了，自然卖不出价钱。

总的来说，几乎所有种类的蔬菜都是去年收获的。对农民来说，“蔬菜越多，就越卖不出高价，产量的增加也没有增加。”

金色南瓜的价格一降再降

往年春节期间，除了辣椒、西红柿、豆类、黄瓜等价格较高的受欢迎的菜品外，去年豆类的价格是每斤六七元，但现在降到了一元五六元，今年的价格相对稳定。

最近，市场上最热的蔬菜是金南瓜。1月18日，新发地市场黄金南瓜批发价为0.7-0.9元/公斤，同比下降46.67%，去年同期为1.2-1.8元/公斤。

据市场商人介绍，去年8月，山东省潍坊市寿光市发生了一场洪灾，摧毁了部分蔬菜大棚，给蔬菜在生长期造成了巨大损失。当时受影响的蔬菜中有金色南瓜。山东的黄金南瓜于11月份在北京上市，8月份在北京销售的黄金南瓜产自呼和浩特至内蒙古赤峰。内蒙古黄金南瓜的供应期为当年的11月。由于寿光大洪水，很多商家担心黄金南瓜的供应会断货，于是他们开始在内蒙古大量采购黄金南瓜，以备不时之需。因此，在寿光金南瓜灾难之后，内蒙古金南瓜的价格开始迅速上涨。

事实上，寿光近似南瓜的受灾程度并不像有些人想象的那么严重，有些瓜没有受到影响；有些可以逐渐恢复活力；有些可以及时移植。8月下旬近似南瓜价格上涨后，一些商家意识到内蒙古近似南瓜的库存量很大；山东寿光金南瓜的受灾程度也被夸大了。因此，内蒙古黄金南瓜的价格开始放缓。山东近似南瓜上市后，有传言说近似南瓜减产，价格也越来越高。

随着市场交易量的迅速增加，寿光近似南瓜的价格也进入了一个快速下降的区间。许多商家回忆起这一时期的价格趋势。总的感觉是:“收购是一个热潮，收购后跑得快，跑得慢，基本上有不同程度的损失。”

当山东寿光受灾、黄金南瓜价格上涨时，海南农民受到了高价的刺激，不仅提前开始播种，而且扩大了种子。截至12月中下旬，山东黄金南瓜尚未退市，海南黄金南瓜已经上市，导致市场黄金南瓜供过于求，产区价格也一再下跌。