奶业寒冬 华夏畜牧三河经营14年只剩一头“假奶牛”

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每个记者李诗琪每个编辑许帅

国内乳制品行业仍在寒冬中行走，寒风越来越强。最近，下游乳制品企业宣布，他们的收入利润在今年上半年大幅增加。与此同时，许多上游原料奶企业仍处于亏损状态，其中中国胜木遭受了近12亿元的巨额亏损，而这并不是唯一的上市公司。华夏牧业三和，一个明星牧场，也在运营14年后倒闭。

在上市公司亏损的背后，原有的乳制品行业正遭受今年成本上升和收购价格下降的双重挤压。与此同时，奶农的退出也在增加。为什么原料奶供不应求，而原料奶的价格却很低？奶牛场的现状如何？近日，国家商报记者发起了一项深入调查。

这是一个充满科技感的现代化牧场，业内称之为“用it技术管理奶牛”，并已成为中国许多高端乳制品的奶源供应商。有趣的是，兰奇的创始人曾经是硅谷的技术精英。据多家媒体报道，其软件公司应用软件被谷歌收购。现在，这家明星牧场面临着经营14年后关闭的困境。这个跨境硅谷精英就是邵琪，而这个牧场就是华夏畜牧(三河)有限公司(以下简称华夏畜牧三河)。

“兄弟，宣布2018年8月31日。”8月31日凌晨1点，华夏畜牧三合的一位创始人给众多乳业朋友发了这条短信。该公司曾被称为国内高端牧场的典范。同一天，其位于河北省三河市的牧场在运营14年后被关闭。

在中国乳制品发展的历史上，中国的三江源畜牧业是一个特殊的存在。公司成立后不久，凭借其优质的牛奶资源，就成为中国高端奶制品原料的稀有供应商。同时，由于创始人邵琪的硅谷背景和他所倡导的高科技牧场管理模式，华夏牧业三河一度被视为现代农业的典范。然而，时光流逝，曾经辉煌的中国畜牧业三江源陷入了这轮原料奶行业的寒冬。

近日，国家商报记者走访了位于河北省三河市李奇镇的华夏畜牧三河总部，试图还原昔日明星牧场关闭背后的故事。

场景:牧场里只剩下一只“假牛”

九月一进入，伴随着上述的告别信息，中国三大牧业关闭的消息在最初的牛奶圈内广为流传。

近日，记者来到位于河北省三河市的华夏畜牧三河封闭指挥部，看到现场一片萧条。在牧场门口，巨大的“动物养殖与高效生产区”宣传牌仍然高高竖起，但是牧场上的工人很少，只有几个人分担看门和清点材料的工作。

记者看到，过去空空有热闹的牛棚，空所有的奶牛和牧场都被清理干净了，有几只被放在离牛棚不远的仓库里。

一名工作人员介绍说，该牧场最多饲养了7000多头奶牛。他指着公司大门上的奶牛模型说:“现在，整个牧场只有一只假奶牛，所有的真奶牛都被运走了。”

作为基准牧场，华夏牧业三和牧场的辉煌历史依然历历在目。带领团队完成了国内外众多知名牧场的规划设计的苏浩告诉《国家商报》，华夏三和牧场曾经是中国设备水平最高、管理模式最好的现代化牧场之一，其奶源质量也极高。“我们现在提出的许多指标，公司多年前就已经实现了。”苏浩说。

2004年1月，华夏畜牧三河落户河北三河国家农业科技园区。该公司的创始人之一、美籍华人邵琪是硅谷的it精英，其it技术也被应用于奶牛饲料管理监控、产奶量监控等生产过程。

根据三河市政府的公开信息，华夏牧业三河生产的鲜奶主要供应给国内知名乳制品加工企业作为第一品牌的牛奶原料；该公司的品牌产品——万得妙鲜奶和酸奶被供应到中国的一些高端场所。此外，华夏畜牧三河曾是国内外许多著名大学的毕业实习基地。

中国畜牧业的三条河流曾经被资本追逐。记者了解到，截至2014年，华夏牧业三和已经进行了四轮融资，融资总额超过2亿美元。在辉煌时期，公司规模不断扩大。

华夏畜牧三河的一名前员工表示，在鼎盛时期，该公司在中国拥有四个牧场，奶牛数量高达2万头。长期以来，产自牧场的牛奶是优质牛奶的代表，许多下游企业免于牛奶来源的检验。

可追溯性:低价牧场的关闭不是一个例子

中国三江源畜牧业从繁荣到衰落的转折点发生在2015年，这也是由于近年来国内原料奶价格偏低。

这位华夏畜牧三合的前员工告诉《国家商报》，2013年和2014年是原料奶行业，也是公司发展的最佳时期。当时，每公斤牛奶的价格一度达到4.5元至5元。然而，在2015年，牛奶的价格开始急剧下降，总的运营成本无法通过出售牧场上的所有牛奶来弥补。

这名员工还透露，在牧场关闭之前，该公司的原料奶价格仅为每公斤3.5元左右。“牛奶价格持续低迷，牧场入不敷出，这是中国畜牧业三大河流崩溃的深层原因。”他说。