中宁开展“放心早餐”食品安全专项整治

本篇文章254字，读完约1分钟

近日，中宁县启动了“安全早餐”食品安全专项整治。

中宁县市场监督局组织早餐店经营者进行培训，并结合法律法规对各种早餐行业的食品安全问题进行案例介绍。告知经营者各自的责任和义务，逐户签署《食品安全承诺书》，敲响业户自律和合法经营的警钟。市场监管部工作人员每天早上7: 00到辖区内的早餐店，重点检查证件是否齐全，员工是否进行体检，是否穿戴工作服和口罩，环境卫生是否达标，所购原料是否需要取得证件和票证。

截至目前，共检查辖区内68家早餐店，发出5份整改指令，一家未取得食品生产经营登记证的早餐店被立案调查。