高端坚果行业发展渐露疲态

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随着三只松鼠、好商店和草本电子商务平台的兴起，腰果、杏仁、大根坚果和夏威夷坚果等高端坚果逐渐受到年轻一代消费者的喜爱。近年来，虽然传统和老式的瓜子企业正在积极部署网上销售，推出多品种瓜子，努力开发高端坚果，但它们的发展正逐步显现出疲态。

近日，洽佳食品(002557)宣布对香瓜籽、原香瓜籽、小香瓜籽等八大类产品进行出厂价调整。价格上涨幅度从6%到14.5%不等。价格实施于7月18日开始，本轮提价将对公司2018年度业绩产生一定影响。

中国食品行业分析师朱表示:“洽洽会采用‘弃车保帅’的方法。”价格上涨后，收入可能会下降，但利润会提高，这将在一定程度上对股市产生拉动作用。”

根据专业在线零售商云观的监测数据，在2018年第一季度的零食行业十大销售排行榜中，三种松鼠和草药的销量仍明显领先于其他品牌。