乱逛 郫县夜市，成都小小小小洪崖洞_

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成都晓晓洪亚东蓟县夜市

郫县更名为皮都区
郫县夜市也更名为皮都夜市
，但夜市所在的街道名称没有改变
或王宓商业街
。每当我看到这个名字，我就不得不与之斗争。

51号
皮都夜市

事实上，杜英的老县城和西南的每个县城都很相似。核心区紧挨着一两所中学，一眼就能分辨出田字格的街道、中医医院、县医院、家庭成员医院和教室公寓。你们可以走着去，也可以挥手打三轮。

在只有一栋小楼的老电影院，门口售票亭上闪烁的广告灯箱现在已经不能吸引观众了。隔壁是皮都夜市。街道是标准的“L”形。当你抬头看时，你可以看到一个巨大的时钟放在一座高楼上。

天黑之前，由于熙熙攘攘的街道和古老的红色建筑，皮都夜市看起来有点像重庆的洪亚东。

四五层的红色建筑在画风上很少见，在阳光下斑驳，这是一种古老的美感。这些房子已经存在了大约20年，街道两旁的建筑通过立交桥串联在一起。

上面其实很冷清，有几个纹身店，几个棉被店，一两个茶馆，还有一个酒店...一切安好。生锈的自动扶梯，过道里写着禁止乱扔垃圾的怒吼。

一个老式的水吧，上面写着“情人间”，从窗口向外瞥了一眼。它实际上和隔间是同一个隔间，竖着木板，分隔并隐藏着许多秘密。好奇，今天的学生夫妇仍然热衷于这种布局？

不管怎么说，夜市对面的学生过去常去的星光大道，已经成了匆匆而过的通道。在北方只有一个烤饼摊，这种烘烤方法对南方人来说真的很新奇。

下午三四点钟，夜市实际上开始热闹起来。摊贩和其他地方没什么不同。这个季节，最畅销的是拖鞋、围巾和暖手器。各种各样的颜色和图案，像那些红色的伞棚，构成了冬天活泼的欢乐。

每一个小吃摊里的白色热空气都比广告招牌上对“第一个夜市”的描述更有吸引力。烤五朵花，烤面筋，烤鱿鱼……脆豆腐布丁在其他夜市很少见。四处走走，吃点东西，不要一下子什么都尝试。

每次我都去夜市的巷子里吃毛菜，那是真正的夜市角落里的巷子边缘。没有标志，路边有一个大锅，旁边是小木调味桌...

每次我经过那里，胖胖的老板娘都会从胸前发出热情的问候。“吃毛菜哇，还有余地吗？”标准的郫县口音和毛菜味道也是正宗和标准的。

在食物准备好之前，快速搅拌。盐和味精用勺子舀起，然后加入胡椒、豆瓣菜和干豆...行动一蹴而就。

自己搅拌好，用浓稠的油和香味，加一碗米饭沥干，这足以成为你每次去杜英夜市的规定动作，然后步行两公里去万达看电影，美丽周末的一天又将结束。