立秋啦！饮食调养需注意滋阴润燥 谨防“秋老虎”

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北京，8月7日(记者上官云)这个夏天很艰难。反复的高温让人们抱怨，他们期待着秋天的好天气。在传统的24节气中，8月7日是秋天的开始，这意味着秋天即将来临。然而，专家说秋天的开始仍然在三伏之内，所以仍然有必要警惕秋天的老虎。在饮食方面，滋阴润燥已成为调养的关键词。

数据地图:方华斌照片

在立秋那天，古人是怎样生活的？

秋天的开始是秋天的第一个节气。二十四节气记载:在七月一日，汉字被解释为理解春天(春天的开始)。秋天，拉也，东西在这里，拉也折叠。

这里的七月节指的是中秋节的开始，在公历每年的八月七日或八日开始。古人非常重视这一天。根据《礼记·圣典》；据岳翎说，周朝时，日本天皇由一位名叫三公九卿的医生亲自带领，到西郊迎接秋天，并举行祭祀邵杰和蓐收的仪式。

在唐朝，秋日伊始，五帝被献祭。《新唐书》与《新唐书》；《李乐志》记载:立冬、立秋在四郊祭拜五帝。

数据地图:顾客在秋季开始购买熟肉制品。中新社发布刘关冠照片

在民间，有更多的饮食习俗。例如，在浙江杭州，有一个在秋天开始的时候让秋天的桃子黯然失色的习俗。桃核不应该扔掉，而应该保存。等到除夕夜，然后悄悄地把桃子坑扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这可以挽救一年的瘟疫。

张贴祝丘和秋社是一种由来已久的民间习俗。民俗学者王娟告诉Zhongxin.com，经过一个夏天的高温后，人们可以把迎接秋天的到来视为一种习俗，其中之一就是祈求和平与健康。

秋虎找出来了

根据节气，虽然秋天开始了，但这并不意味着整个气候都有秋天的感觉。

在气象学中，季节的划分应该以平均气温为基础，即连续五天的当地平均气温低于22℃，这才是真正意义上的秋季。今年的三伏天是延长版，总共40天，所以即使在初秋，气温也很难明显波动。

数据地图:入秋后，北京依然高温，人们使用各种设备抵御秋老虎。中国新闻社发布了杜洋的照片

此时，要警惕秋虎，秋虎一般发生在八月到九月之间，这意味着天气变冷后，短期的高温天气会再次出现。《大气科学词典》说:“秋虎”是一个流行的名称，指的是中国在秋季开始后重现的短期高温天气。

因此，在此期间，我们应该注意防暑降温，同时，我们还应该补充更多的水。

我在日常饮食中应该注意什么？

夏天是一个高温高湿的季节，人们容易抑郁和食欲不振，所以被称为苦夏。刚刚入秋，炎热和潮湿还没有完全消退，但秋天的干燥已经开始滋生。因此，此时饮食和养生不仅要预防中暑，还要润燥。

数据地图:孩子们啃着秋天，迎接秋天。孟德龙

根据传统观点，阴和阳是对立的，热邪和燥邪都是阳邪，也意味着& lsquo秋冬养阴的原因之一。一些专家表示，此时，太冷的食物应适当减少，以防止排热过度；辛辣食物应少吃，因为有阳，并应补充养阴，以防止阴精华被破坏。当然，秋季副刊也不能搞得太乱，应该根据自己的情况合理地进行。

《黄帝内经》；苏文也提到，四阴四阳的人是万物之根。因此，圣人在春夏养阳，在秋冬养阴，是为了追随他们的根，所以他们在万物生长的门口起起落落。因此，萝卜、西红柿、木耳、鸭肉等清热养阴的食物将成为理想的饮食。

一般来说，此时的饮食应注意除湿润燥以应对气候变化。此外，民间专家高伟认为，立秋主要是一个时间节点，所以不会有像传统节日那样的大型娱乐活动。(结束)