研究：每天吃浆果可将心脏疾病死亡率降低四成

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据英国《每日邮报》7月24日报道，最近的一项研究显示，每天吃一把浆果可以将死于心脏病的风险降低40%。

研究发现，浆果中的花青素可以改善动脉僵硬度，降低血压，消除炎症，从而有助于降低患病风险。

在美国和英国，四分之一的心脏病患者将因此而死亡。然而，一些英国研究人员指出，16%的死亡是由于吃水果太少。更多的研究表明，不健康的饮食习惯是世界范围内这类死亡的主要原因。