常吃葡萄好处多 保护肝脏、降低转氨酶含量

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葡萄富含葡萄糖和多种维生素，能保护肝脏，减少腹水和下肢水肿，提高血浆白蛋白浓度，降低转氨酶含量。法国《处方》杂志统计了吃葡萄对我们健康的一些好处。

1.杀死癌细胞。宾夕法尼亚州立大学的最新研究发现，葡萄中的化合物可以杀死培养皿和小鼠中的结肠癌干细胞；另一项研究发现，吃葡萄的老鼠的癌症发病率下降了50%。

2.抑制呼吸道炎症。美国佐治亚州立大学的研究表明，葡萄中的白藜芦醇可以用作抗氧化剂，对抗由呼吸道病原体引起的炎症。