研究：咖喱粉能有效抑制肿瘤生长

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据英国《每日邮报》7月10日报道，专家称，制造咖喱粉姜的化学物质姜黄素，可以通过减少癌细胞分解或破坏其他细胞，有效减缓乳腺癌和血癌的生长。

尽管加州大学的研究人员之前说过香料或补充剂不能抗癌，但是这项研究可能会带来新的发现。姜黄素被认为具有抗癌作用，可能比预期的强500倍。实验测试表明，当姜黄素与治疗特定血癌的常用药物联合使用时，姜黄素将取得更好的效果并减少副作用。专家说他们在老鼠身上的实验取得了意想不到的结果。目前，他们希望姜黄素能用于开发靶向抗癌药物。

研究人员补充说，癌症的特征之一是它可以不受控制地快速生长，而姜黄素通过与血液中一种叫做dyrk2的酶结合，可以有效地控制细胞的快速繁殖。(实习编辑:审稿人:李)