面包是生活的支柱。食物是人类社会生存发展和文明创造的重要保证。国家粮食安全是重中之重,在促进社会稳定和保障广大人民群众利益方面发挥着重要作用。在新的时代背景下,在全球经济一体化的背景下,它体现了以人为本的发展思想,是一种依靠自身力量将饭碗牢牢掌握在中国人民手中的制度自信。君主和普通百姓都知道“猪食对世界是安全的”这一真理,安全有效的食物供应是社会稳定和可持续发展以及人们安居乐业的必要物质条件。

确保国家粮食安全华中农业投资为智慧农业树立新标杆

随着农村振兴战略的实施和农业农村优先发展的加快,粮食产业集约化、高效化、优质化发展步伐加快,粮食安全在国民经济发展中的基石作用将进一步发挥。与供给相比,人们对更好生活的需求更加突出,消费者对安全、优质和营养食品的需求增长迅速。随着城市化的影响、居民收入的增长、快递运输物流业的发展以及外来饮食文化的影响,中国居民的饮食结构也发生了显著变化。

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回顾近年来中国粮食供求的变化,从温饱型的粮食供给保障到健康的营养需求有了明显的转变。其中,居民对传统、大众化、大众化农产品的消费逐渐向个性化、营养化、刻板化的食品消费转变。除了充足的食物、安全和健康的要求外,居民还增加了其他要求,如食物带来的身心愉悦。居民进一步丰富了食品消费和需求的全面性。

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根据农业和农村事务部的最新监测,今年中国秋粮收成接近90%,预计全国粮食产量将增加,总产量将超过6.5亿吨。中国的粮食产量多年来一直稳定在6.5亿吨以上。近年来,中国粮食自给率超过95%,显示出较高的安全水平。口粮供应充足,超出需求,可以自给自足。近年来,中国水稻和小麦年产量为3.3亿吨,居民的膳食需求总量约为2.32亿吨。玉米的过剩生产和需求可以保证中国肉类、鸡蛋和牛奶的生产和供应。

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最近,一项新的国家食品和营养发展计划已经启动。该项目旨在2035年中国社会粮食供求变化,借鉴国际发达国家的经验,是一个全球化视角的项目。

据了解,该纲要由农业和农村事务部以及国家健康和福利委员会共同领导。按照惯例,研究任务和具体起草工作仍由国家食品和营养咨询委员会承担。纲要将被纳入“十四五”计划。20世纪90年代以来,中国先后制定和发布了三个国家食品营养发展规划,对引导全国农产品和食品的生产和供应,引导社会和居民消费农产品和食品发挥了积极作用。

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在新的时代,公众和行政部门高度重视新的国家食品营养发展计划。这是因为当前中国农业供给方面的结构改革和农村振兴战略的推进对粮食生产和供给的数量、方式和重点产生了深刻的影响。一方面,科技对农业和粮食生产的支撑能力大大提高;另一方面,对生态环境和绿色发展的要求越来越强烈。因此,生产什么样的农产品和食品,生产多少,如何生产都成为亟待解决的问题。在食品消费方面,居民消费模式发生了深刻变化。一方面,食品消费数量的增长、食品种类和食品消费模式的选择更加多样化;另一方面,现代社会条件所追求的营养需求和不同营养元素的结构合理性进一步加速了食物消费需求的转变。

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生产标准化是保证农产品质量安全的重要前提。随着科技在农业中支撑作用的提高,许多大宗作物实现了机械化、配方施肥、综合治理等现代先进技术操作,新型农业机械也得到广泛应用,有效保障了粮食等重要农产品的质量和安全,实现了标准化、规模化种植和生产。为了加强标准化生产,各地都在积极制定和实施地方农业标准,加强农业生产环节的安全控制。

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农业投入品的安全使用是农产品质量安全的必要条件。一方面,要重点减少和控制农药、化肥和废弃包装材料,推广统一防控、绿色防控、配方施肥和健康养殖技术,不断推进生态种植。另一方面,要创新农业资源管理方式,积极推进农业资源管理示范建设,加强农业资源信息监管。此外,要全面推行农药收购实名制,推广测土配方施肥,鼓励施用有机肥,从源头上减少有害物质对农产品质量的危害。

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近日,位于杨凌第一个农业高新技术产业示范区的华中农业投资杨凌项目基地正式建设实施。该项目致力于建设中国新型智能农业龙头企业,按照全新的农业+工业+服务业+互联网+文化创新+跨境融合的“六大产业”理念运作,积极应对水土资源缺乏、劳动力和环境缺乏等粮食生产的巨大挑战,通过大数据、云计算、物联网、区块链追溯和人工智能五大创新技术全面提升和转变生产方式。

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依托华农悬浮365技术,采用无土栽培方式,按照“华新标准”实施绿色循环封闭作业,连续365天,每天生产安全营养的有机蔬菜,节水节肥,低成本低消耗,农业废弃物再利用,实现农业零污染和农业生产标准化、信息化和自动化,形成国际领先的新型智能农业模式,比普通温室增产增效20倍以上。新的国家食品营养计划发布后,华农悬浮365技术为居民的食品营养安全提供了新的手段和策略。

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责任:吉爱玲

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标题:确保国家粮食安全华中农业投资为智慧农业树立新标杆

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