情人节巧克力风光不再 消费者的购买意愿不足

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情人节是一个关于爱情、浪漫、鲜花、巧克力和贺卡的节日。然而，在今年的情人节，尽管巧克力在各大超市中排名第三，但消费者并不愿意购买。当消费者更加关注健康指标时，巧克力市场的未来趋势是什么？成为业界关注的话题。

中国新年还没有结束，情人节又来了。玫瑰和巧克力开始进入人们的视野。

然而，据《证券日报》记者报道，情人节送玫瑰仍然是必须的，巧克力的魅力在情人节逐渐消退。

记者发现，所谓的巧克力销售旺季是从1月底到2月14日。虽然各种品牌的巧克力占据了各大超市的C位置，但在情人节这天，巧克力替代品越来越多，巧克力就越来越难炫耀。

巧克力在情人节会褪色

2月12日，《证券日报》记者走访北京物美超市，发现整个超市依然沉浸在节日的气氛中。雀巢巧克力被放置在小吃展示区的醒目位置，金树下琳琅满目的雀巢巧克力看起来非常诱人。

多芬品牌巧克力的展台位于超市的C位置，用彩色气球搭建的拱门为多芬品牌巧克力增添了浪漫色彩。

记者发现，德芙252克香黑碗(白碗)中的巧克力由原价33.5元降至28.5元，德芙尊木礼盒售价280克，原价139元/盒，现价111.2元/盒；鸽子玫瑰故事巧克力礼盒180克和鸽子心字150克摩卡榛子仁均有15%的折扣。从2月6日到2月12日，鸽子礼品盒巧克力都以15%的折扣出售。

值得一提的是，与鸽子展区相对应的是好时巧克力的易拉宝，一个引人注目的情人节主题。顾客浏览代码，并在他们的朋友圈中分享赢得好时巧克力的机会。活动时间为2月11日至2月14日，活动仅限于京津冀吴梅门店。

此外，当消费者在物美超市购买好的商品时，只要超过99元，30元的价格就会降低。活动时间为2月6日至2月12日。然而，好时产品的货架凌乱不堪，而空空的包装盒足以看出好时产品的销售情况。

多芬旁边的展览区是费瑞罗品牌的巧克力。同样，费列罗巧克力也打折出售。其中，t32费瑞罗郭伟华巧克力的零售价为400克160元/盒，两盒240元打七五折。t32费瑞罗巧克力糖原价为149元/盒，现价为127元/盒；同时，在费瑞罗，不同规格的巧克力都有折扣，你可以在购买任何两种费瑞罗产品时享受25%的折扣。活动时间为1月30日至2月12日。

然而，尽管上述品牌的折扣颇具吸引力，但在情人节后仅两天内就能在多芬(Dove)和费瑞罗(Ferriero)等展位停下来购买的消费者并不多，也没有购物指南为他们服务。

然而，与线下超市不同，在电子商务平台上，情人节主题的促销活动非常活跃。

在JD.com，从比利时进口的巧克力礼盒原价是168元，现价是129元。如果你买两件，可以打八五折。

比利时进口22件古连金壳巧克力礼盒。原价是138元，现价是75元。超过199元的时候就有礼物了。

此外，力士乐巧克力仍然是京东春节期间的一项活动，而歌迪凡和爱普生是情人节的主题，他们的点击都是情人节浪漫的基调。其中，爱普生的第二个爆炸是半价，而费瑞罗的情人节礼盒充满了爱和温暖。

对此，中国食品行业分析师朱在接受《证券日报》采访时表示，巧克力不再是情人节主流消费者的选择。包、香水、口红和其他产品都被列入情人节购物清单。因此，虽然情人节巧克力有一定的市场，但已经不能和过去相比了。高端巧克力(如比利时巧克力)仍有一定的销量，而其他品牌如费瑞罗销量不大。

值得注意的是，巧克力作为一种甜食，已经受到了消费者日益关注健康的影响，其销量近年来一直在下降。

朱表示，在中国市场，消费者在情人节有不同的消费价值观，这势必导致巧克力销售业绩不佳。“一线消费者会购买大品牌的巧克力，三、四线城市消费者觉得花100多元买巧克力比吃饭好。”

子怡与LAY联手与粉丝互动

值得一提的是，子怡国际(简称子怡)的巧克力类在全球排名第二(信息来源:欧睿信息咨询有限公司)。2017年，巧克力类占公司总营业额的31%(2018年数据尚未公布)，巧克力份额仅次于饼干业务，饼干业务是子怡的主要业务之一。然而，在巧克力市场整体疲软的宏观环境下，子怡的发展也遇到了一些瓶颈。

1月31日，子怡国际发布了第四季度及2018年全年的财务报告。数据显示，第四季度，公司收入同比下降2.8%，而公司净利润同比上升。

至于子怡提交的2018年财务数据，业内人士认为，子怡的巧克力业务不受欢迎，这导致该公司业绩增长放缓。

现在，情人节将在2019年到来。作为世界顶级巧克力，你会抓住今年情人节的销售机会，实现中国巧克力业务的增长吗？