美国通用家用电器展览会带来的四项发明

11月5日，第二届中国国际进口博览会(以下简称博览会)在国家会展中心(上海)开幕。本次展览秉承“大屋厨房创造更好的生活方式”的主题，将全套厨房用具带到5.1展厅B4-02。除了给用户带来高端成套大屋厨房的体验外，本次博览会还带来了厨房电器行业的四大发明，即低温电磁炉、法国双门烤箱、2分钟快速烤饼烤箱和欧泊智能制冰机。

作为世界上最大的家用电器制造商之一，通用家用电器自成立以来一直坚持创意原则，充分发挥了上个世纪科技积累的优势，发明了无数的厨房电器，如第一台电烤箱和第一台自动洗碗机，为用户提供了全套高端厨房电器体验。在今年的博览会上，通用电器旨在向用户传达新的厨房生活理念和豪宅厨房的美好生活方式，并通过博览会平台带来厨房电器行业的四大发明-

通用家用电器发明的低温电磁炉解决了鸡蛋、海鲜等高蛋白食物在高温下烹饪时会失去营养的痛点，采用低温真空烹饪方法，最大限度地减少了营养物质的损失，恢复了食材的最佳风味。此外，其内置温控探头可自动控制最佳烹饪时间和火力，实现业内最精确的温度控制，温差1℃。

与市场上的烤箱或比萨烤箱30分钟烘烤时间相比，通用电器发明的世界上最快的快速烘烤比萨烤箱，只需2分钟就能烘烤出具有专业口味的比萨，操作面板简单，带来专业的烘烤体验。

通用家用电器发明的法式对开门烤箱，采用行业独创的单手双开门设计，方便拿取食物。配备世界首创的热空气对流技术，总腔数空，实现烘箱内均匀加热，加热速度比普通烘箱提高3倍以上。

欧泊制冰机是通用家用电器公司发明的一种家用智能制冰机，专门为习惯于喝水和添加冰块的用户开发。它可以制作大小和硬度都合适的冰块，每个冰块有大约50% 空的气体，尝起来像新鲜的雪花，很容易咀嚼。

为了让用户更直观地体验产品，通用电器还邀请了“北美厨神”甄文达，烹制了叫化鸡等十多种美食。下午，厨师甄在一个挨家挨户的烤箱里做麻婆豆腐披萨，巧妙地将中国饮食文化与西方厨房用具相结合。比萨出炉后，甄大厨对烤箱大加赞赏，烤比萨的外观和口味深受参展商和用户的欢迎。

普通家用电器的四项发明只是冰山一角。据报道，一般家用电器拥有5000多项专利，其中90项标准高于美国UL标准。今年上半年，通用家电收入同比增长12.6%，连续13个季度实现两位数增长，成为北美增长最快的家电。不仅在北美，而且在扩大中国家电市场方面也取得了显著成就。今年前三季度，中国家电市场零售额同比增长50%以上。

随着国际高端家电不断进入中国市场，中国家电市场必将向高端化和专业化方向发展，这将鼓励家电企业推出更多原创产品。有了进入世博会的机会，通用电器将为中国用户提供更专业的高端成套家电解决方案。

编辑:张静文