变质“营养餐”致数名学生入院 涉事企业曾因违法经营被处罚

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近日，江西省万安县部分学校暴露出学生营养餐发霉变质，导致许多学生入院。这一事件引起了学生家长和公众舆论的极大关注。根据官方报告，至少有12名学生在进食后出现腹痛，并在开学一周内住院。

营养餐已经成为“变质餐”，12名学生已经住院

9月3日，开学第三天，江西省万安县许多中小学校爆发了“营养食品配料发霉腐烂”的问题，数名学生出现腹痛、呕吐等症状。根据当地学生家长上传的在线视频，万百威餐饮服务有限公司提供的配料中，大量白菜和土豆出现霉变黑点..在视频中，关于学生营养餐发放体的“良知善用材料，真百味可靠”这十个字尤其具有讽刺意味。

第三天，万安县委宣传部官方微博@万安立即发布通知【关于万安县部分学校营养餐安全问题的通知】，称万安县市场监督管理局、县卫生计生委、县教育局等部门到现场进行了调查处理，没有学生因吃不良营养餐而住院。

然而，这种反应并没有让公众满意。“万安”发布的微博引发了数百条评论，当地网民爆出了万安县人民医院和赣州人民医院南昌大学附属医院住院学生的视频和医疗证明。

在随后的5日和6日，万安发布并宣布了两项与事件相关的后续回应。万安县3日开始对该县疑似胃肠道疾病进行调查。截至4日24: 00，共有4名学生。参观漳州市人民医院和县人民医院；截至5日18: 00，该数据已更新至12名在医院住院的学生。

另据《新京报》7日报道，在走访了当地多家医院和学校后，发现至少有29名学生住院，其中年龄最小的近6岁。

镇百味营养餐作为政府采购项目被叫停

万安县委宣传部宣布，自9月4日早餐后，镇百卫公司暂停对当地学校的统一供餐，由学校自主供餐。然而，镇百卫为学生提供的营养餐仅在三天前才开始。

万安县人民政府网站显示，今年6月底，甄百伟中标万安县农村义务教育学生营养改善计划食品原料供应和食堂物流服务项目，负责2018年秋季学期至2020年春季学期的“餐饮一体化”服务。项目招标预算为6400万元。

公告要求“餐饮企业需在万安县设立食品原料加工配送中心，对学校实行清洁蔬菜统一采购、统一验收、统一加工、统一配送；在各学校食堂设立食品加工服务点，开展食品烹饪供应、饮用开水和生活热水供应等餐饮一体化服务。“但人民卫生从国家信用企业信息公示系统了解到，万百威餐饮服务有限公司于今年8月31日变更了经营范围，在原有经营范围的基础上增加了食品、熟食和清洁蔬菜配送服务。这意味着根据相关法律法规，公司在中标时不具备该业务资格。

自2011年以来，中央政府资助了农村义务教育学生营养改善计划。其初衷是让贫困地区义务教育阶段的学生免费吃营养餐，改善学生的营养状况和身体素质。然而，在万安县，在具体实施过程中却出现了相反的结果。

当地官员6日凌晨回应称，万安县纪委监督委员会目前正在调查学生营养餐招标工作，还在调查县教育体育局、县市场质量监督局、田健镇政府等相关单位和人员的履职情况，并将县教育体育局、县市场质量监督局、县农业局、县卫生计生委、田健镇政府等相关单位负责人备案。

涉案公司已经停产，并因过期食品受到处罚

万的百威公司出现食品安全和质量问题已经不是第一次了，因为它刚刚中标政府的餐饮服务项目，却在开学之初给学校提供了变质腐烂的食材。人民健康调查发现，万的白薇以前曾因非法经营受到食品药品监督管理部门的处罚。

根据国家信用企业信息公示系统的记录，2015年1月，万百威餐饮服务有限公司因擅自变更许可类别、制售凉菜、经营标识不全的食品、超过保质期的食品未及时清理而被警告，并没收违法违规的生产经营工具、设备、原材料等物品，罚款7000元。

但“变质营养餐”事件发生后，通过万安县市市场质量监督管理局和教育体育局对原料采购、储存、加工、配送、学校验收等方面的全面调查，万百威公司已因停产停业受到处罚，公司法人和安全生产负责人也已依法受到控制，正在进一步调查中。

截至9月8日晚，记者通过电话和邮件多次联系万百威餐饮服务有限公司，但均未得到回复。