山西交口：小香菇撬动大产业成脱贫主力产业

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到2020年，交口县食用菌总规模将达到5000万支，带动7000多万农民和1万多农民参与。范

吕梁，中信。山西交口:小蘑菇带动大产业成为扶贫的主力军

作者范

53岁的任玉玺和他的爱人正在检查温室里蘑菇的生长情况。“如果你两个小时后采摘，产量可能减半。你不能懒惰。你每天早上5点钟来。”。任玉溪是山西省吕梁市交口县石口镇的一个贫困家庭。2018年，在当地政府和企业的帮助下，他承包了15000支食用菌。“除了年底分红3000多元外，蘑菇的净收入也在2万到3万之间。”任玉玺对记者说:“到今年年底，我们一定能摆脱贫困。”

近年来，山西省交口县根据当地气候特点，重点培育和发展食用菌扶贫产业，带动了任玉溪等3000多户贫困家庭，平均每户收入超过1万元。

村民们正在检查蘑菇的生长情况。范

在贫瘠的土地上寻找“出路”

交口县位于吕梁山中段，是山西省重点贫困县。由于地处偏远山区，坡地多，平地少，全县没有灌溉土地，传统种植业发展滞后；没有产业支持，近3万当地农村剩余劳动力缺乏技能和增收渠道。

“我们一直在考虑如何找到一个政府能够支持、农民能够参与并且能够长期发展的产业。”石口镇是交口最大的贫困乡镇。河南省委书记吴银平回忆说，他曾经去过河南，看到到处都是蘑菇。“事实上，我们这里的气候条件更好。经过研究，我们在2014年建立了15个温室进行实验。”。

工人们根据蘑菇的质量对其进行分类。范

交口县特种行业管理服务中心主任张海峰说，空干煤气混合菌含量少，菌棒成活率高；海拔高，昼夜温差大，使香菇产量大，白菇和花菇产量高，品质好；此外，它还可以在7月至10月间填补全国蘑菇市场的空白供应市场。据专家介绍，香菇可以作为一个产业进行大规模开发。

蘑菇产业已经初具规模

“在过去的几天里，南方的气温一直很高，蘑菇已经脱销了。我们移交的夏季蘑菇供不应求。一日一价，每斤10元至15元。”这些天，许多商人来拉货。吴银平告诉记者，这个地方正在成为食用菌产业发展的瑰宝。

为了做大做强食用菌产业，交口县针对7大类食用菌，特别是针对贫困人群，制定并出台了11项奖励和补助政策，开发食用菌补贴2元/棒，大棚补贴50元/平方米。据统计，自2015年以来，财政整合各类农业扶贫资金累计补助7000多万元，财政贷款近2亿元，全部用于食用菌产业发展。

在此期间，当地政府坚持发展标准生产园区。2017年10月，交口两个产业响应政府号召，分别在石口镇建设了渭河和田林两个食用菌现代化示范扶贫园区，以产业带动贫困户。数据显示已投资1.2亿元。

每个温室都标有帮助摆脱贫困的人、贫困家庭和技术教师。范

采取更多措施帮助贫困家庭摆脱贫困

郑，47岁，石口乡石口村人，于2017年底与天林农业发展有限公司签订了土地转让合同。"每年有5000元的营业额."另外，郑和他的爱人在天林工作，工资收入在2万到3万元之间。“首先，在家里工作时，你可以在不循环的情况下抽送/照料五六英亩的土地。第二，蘑菇栽培从五月到十月，其余时间你可以打零工赚钱。”。

除了土地流转模式外，交口县还通过劳动就业、分红和金融贷款等方式带动贫困户脱贫。到目前为止，全县食用菌规模已超过2500万支，实现产值2亿元，占农业产值的近三分之一；食用菌产业覆盖55%的贫困户，建成3个大型示范园区、5个龙头企业和55个农民专业合作社，基本形成了食用菌生产、加工、销售的“一站式”生产经营格局；整个产业链吸纳了4000多名农村剩余劳动力，带动了约3000户贫困家庭，平均每户收入超过1万元。

由于其品种优良、肉质好、口感好、营养价值高，交口夏菇产品远销俄罗斯、韩国、日本、深圳、上海等国内外市场。

根据规划，到2020年，交口县食用菌总规模将达到5000万支，鲜菇生产能力将达到5万吨，深加工产品销量将超过30%，带动全县7000多万农民和1万多农民参与，实现产值超过5亿元。

“交口位于陆良林区，周围是林迪地区和太岳林区。在可行的运输距离内，有运城苹果木和集贤梨木，因此交口规划的5000万棒得到充分保证，发展是可持续的。”中国乡镇企业协会副会长、食用菌分会会长李宇春发表了评论。(结束)