寻味波兰：波兰国民大厨Marcin带你领略“波兰好味道”_

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3月22日至29日，成都香格里拉大酒店和波兰共和国驻成都总领事馆邀请您“探索波兰”。在美食节期间，波兰国家大厨marcin piotrowski带着当地的香料和配料与空一起送到荣格，在荣格咖啡餐厅为您带来了美味的斯拉夫菜肴。荣成的食客可以品尝到各种“波兰风味”，如水草、蘑菇、鞑靼牛肉、山羊奶酪、波兰饺子等。，喝红酒和白酒，并有机会品尝波兰本土的维博洛瓦伏特加。

3月22日，在波兰美食节开幕式上，成都香格里拉大酒店区域总经理葛哲豪先生和波兰共和国驻成都总领事馆总领事卡沙·卡塔兹娜·威尔科韦卡欢迎成都食客品尝正宗波兰美食。

波兰共和国驻成都总领事馆的总领事katarzyna wilkowiecka和波兰厨师marcin教客人如何做波兰鹅肝饺子。

波兰美食大赛冠军李丹妮身着波兰民族服装出现在美食节上。

波兰国家厨师玛西恩和成都香格里拉酒店的厨师吉米为用餐者准备了晚餐。

席间，酒店明星嘟嘟现场为客人跳了一场精彩的街舞，赢得阵阵喝彩。波兰总领事Kasha katarzyna wilkowiecka与Dudu合影。

波兰国家大厨马辛用“美味的嘴巴”面对面地交流跨越数千英里的饮食文化，并在美食节上推荐波兰食物。

出生于华沙的厨师玛西恩拥有25年的烹饪经验。早年，他在烹饪学校的皮雅诺斯基教授烹饪学校学习。凭着努力和天赋，他很小就成为了波兰厨师协会的成员和波兰烧烤冠军，并在他的烹饪生涯中获得了许多奖项。他还参与录制了《地狱厨房——顶级厨师——现成的、稳定的厨师》，堪称“波兰国家厨师”。

水草、蘑菇和鞑靼牛肉是波兰当地非常受欢迎的开胃菜，也是主厨玛西恩的特色菜。它由优质的牛里脊肉制成，并与野生草混合，具有独特的味道。

黑草是香草山羊奶酪，是波兰小农场的特产。主厨玛西恩从波兰的塔尔特拉特、苏台德和克尔科诺哲带来了著名的山地香草，给它一种强烈的香料味道。

波兰华沙的巧克力慕斯。由南瓜籽油和豆蔻粉制成的巧克力慕斯来自华沙的韦德尔，这是厨师玛西恩的家乡风味。

还有一些正宗的波兰风味，如浓郁的森林风味的种子汤、波兰猎人炖菜、75度低温慢炖牛肉等。