国家市场监管总局：网络餐饮专项检查取缔无证经营9375家

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新华社北京4月2日电(记者赵文君)记者2日从国家市场监督管理局获悉，在最近一次网络餐饮服务食品安全专项检查中，18.5万家餐饮服务提供商下线，9375家无照经营被取缔。

2018年10月至2019年1月开展了网上餐饮服务食品安全专项检查，共查处网上餐饮服务第三方平台及其分支机构违法行为583起，查处进入网络的餐饮服务提供商违法行为14153起，累计罚款7929万元。

在线监测方面，北京、浙江等地开发了网上订购监督管理系统，建立了市、区、所网上餐饮服务监督体系。广东、湖北、海南等地利用信息技术对网上餐饮服务平台的页面端和手机端进行全面监控，抓取违法信息，督促和引导平台与监管人员的自查和网上调查进行比对，推动餐饮服务提供商进入网络的宣传率不断提高。目前，广东已达到98%。上海定期向公众公布监测结果。自2018年以来，已有超过18，000个家庭接受了已进入网络的餐饮单位的在线监测，并公布了13轮在线监测问题单位。

在线下检查方面，北京要求平台一次性提交现有餐饮服务提供商的名单信息，在网络中实施新增餐饮服务提供商的日常报告制度，完善餐饮服务提供商在网络中的账户，并进行网上和线下逐一检查。浙江按照辖区内餐饮单位总数不低于5%的比例进行线下检查。江苏、山东等地考察了各平台销量最高的网上红店。上海和湖南对线下无照餐饮进行综合管理。福建重点检查网上餐饮分销网站。湖北对网上和网下订购三个环节进行了全覆盖检查。

在抽样检查方面，福建省已将网上餐饮食品纳入年度食品安全监管抽样检查计划。江苏、山东、甘肃等地邀请公众参与网上餐饮食品的抽查活动。在上海，抽样调查了540种通过网上订购方式配送的高危食品，合格率达到95%。浙江省抽检餐饮食品6753件，合格率达97%；对965个一次性饭盒进行抽样，合格率达到98%。