日媒：中国便利店无人化受挫，正学日本运营经验

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插图:简·24在上海的自动便利店关门了

据国外媒体报道，中国的便利店目前正在竞相采用自动化技术，但往往收效甚微。在这个拥有70多家企业的“红海”市场上，连锁店正在从经验丰富的日本同行那里寻求其他灵感，以便在激烈的竞争中脱颖而出。

今年5月，中国连锁商店&在特许经营协会召开的一次会议上，便利店行业的一名新进入者展示了一家配备了人工智能和面部识别等最新技术的无人商店。该公司的一名代表在会上表示:“从现在起，所有商店都将不得不使用人工智能。”

这些断言帮助新兴的连锁商店吸引了大量的投资资金，并促成了无止境的无人商店。

去年10月，珍24在上海开了第一家无人商店。用户必须首先在该公司的智能手机应用程序上注册，收集他们的面部数据，并设置支付宝等支付方式。用户进入商店后，店内摄像头会记录下他们带走的物品，然后使用另一台智能手机扫描仪在出口处处理付款。

但是这些商店并没有解决所有的问题。简24在上海的分公司最近关闭了。门上有一块牌子，上面写着维修工作正在进行中。作者通过广告牌上的电话号码与公司代表取得了联系。该代表承认目前没有开设新店的时间表。

在其他地方，无人值守商店的出入口经常会出现故障，这使得所谓的自动化商店不得不让员工销售商品，这与其他普通便利店没有什么不同。

中国第二大电子商务公司京东(京东)计划今年开设500家无人商店，但要实现这一理念并大规模推广并不容易。到目前为止，只有大约20家无人经营的商店在营业。

如果无人看管的商店系统不能正常工作，顾客可以拿走或毁坏商店里的商品。虽然“先行动，后解决问题”的思维模式在中国非常普遍，但这项技术仍需要大量的工作。

许多连锁店也忽视了产品的选择，因为他们太注重自动化技术，导致便利店的产品主要由流行品牌组成，随处可见。仅仅新奇将很快不足以吸引日益成熟的中国消费者。

蓬勃发展的市场鼓励运营商开始寻找其他有效的竞争方式。根据连锁加盟协会的数据，去年mainland China便利店的数量增加了12，000家，达到106，000家，而市场规模扩大了23%，达到1，905亿元人民币(278亿美元)。

然而，似乎这个行业在空.仍有很大的增长上海的竞争尤为激烈，每3200名顾客就有一家店铺。在拥有半个世纪便利店运营经验的日本，据说每个市场的饱和点大约是2000个顾客。

日本连锁企业自己也在中国开设了创纪录数量的门店。罗森计划今年在中国开设800家新店，而整个家族的目标是超过300家，而7 & I控股有限公司(seven & I holdings co .)计划在中国开设约200家7-11便利店。

这些商店以不同的产品和展示方式区别于当地的竞争对手，例如放在收银台旁边的现成食品盒，以及各种盒装食品和糖果。日本旅游业的繁荣也促进了该国品牌商品的销售。

日本便利店在中国一度难以盈利，但不断改善的市场环境促使连锁店进入中国市场。罗森便利店连锁店的总裁朱增振新说:“如果我们不保持我们的市场份额，我们就无法作为赢家生存。”

许多中国商店正在学习日本竞争对手的优势。便利蜜蜂商店里有一个玻璃橱柜，是为行业新进者准备的，里面有新鲜的包装食品，顾客可以通过应用程序自己购买。中国企业也开始在自己的品牌商品上展开竞争，自2000年左右以来，日本企业一直在这样做。

尽管无人值守商店仍在发展，但中国运营商比日本同行表现出更大的创造力。一些公司也在规模上展开竞争。仅去年一年，中国最大的便利连锁店美怡佳就新开了2300家店铺。数量、质量和技术将是争夺这个巨大市场的关键。(费煜)