易读|星巴克饿了么于北京上海开启外卖试运营

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9月19日，饥饿和星巴克的外卖试营业今天在北京和上海的一些商店正式启动。根据双方的计划，试运行完成后，到今年年底，外卖服务将扩展到全国30个城市的2000家门店，双方的会员系统对接也将完成。

据官方介绍，从北京和上海开始，用户可以通过下单享受30分钟甚至更快的蜂鸟送货时间。

饥肠辘辘，星巴克打造的“特别星送”配备了专门的配送团队。在服务上线之前，一个由20人组成的特别测试团队将进行为期3个月以上的封闭式测试。在几次大规模模拟测试中，仅热的美国咖啡就消耗了10000多杯，总测试时间超过2000小时。

同时，当我饿的时候，我独立开发设计了一个全新的冰袋。作为市场上第一个由tpu制造的外卖冰袋，它采用了冰薄膜和冰板式制冷剂的组合。实验室测试表明，在正常室温下，柜内温度可保持在5℃以内长达6小时。

星巴克宣布计划到2022年每15小时新开一家店，届时它将在中国大陆拥有6000家店。(彭俐辉)