研究：只需看到和咖啡有关的线索 大脑就能更清醒

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多伦多大学的一项新研究表明，人们的大脑只要看到与咖啡有关的东西，就会变得更加警觉和专注。

根据这份报告，多伦多大学的研究人员研究了“启动效应”，通过这种效应，即使是细微的暗示也会影响我们的思维和行为。

心理唤醒指的是大脑的某些区域如何被激活以保持警觉、清醒和专注。它可以由许多事情引发，包括我们的情绪、大脑中的神经递质或我们喝的含咖啡因的饮料。

因为人们在生活中经常会遇到与咖啡有关的暗示，研究人员想知道咖啡和觉醒之间是否有关联，看看人们是否可以通过触摸与咖啡有关的暗示来唤醒生理反应，而这种效果就像他们实际上喝了咖啡一样。

在四项独立研究中，研究人员招募了来自西方和东方文化的参与者，共同讨论一个新咖啡品牌的名称，发现仅仅思考就足以刺激觉醒效应，改变人们的思维和感受方式。

研究人员还比较了咖啡和茶的效果，发现参与思考咖啡相关线索的参与者比茶组的参与者感觉时间更短，他们可以用更具体、更精确的术语思考，这对人们如何处理信息、做出判断和决策有很大影响。思考与咖啡相关的线索也会增加参与者的心率。

然而，咖啡对在东方文化中长大的参与者的影响并不强烈。研究人员推测，这可能是西方文化中咖啡和生产力之间的关系，而这种关系在东方文化中不太明显。

2018年的另一项研究发现，咖啡的味道足以提高分析推理能力。研究发现，接触过咖啡香气的学生在10道代数题中的得分高于没有接触过咖啡香气的学生。先前的研究发现，让睡眠不足的老鼠闻咖啡可以激活老鼠的大脑，缓解与疲劳相关的压力。

据报道，多伦多大学以前也做过类似的创业效应研究，发现仅仅看麦当劳标志可能会降低人们放慢生活节奏、享受生活的能力。

本研究的价值在于了解一系列与消费者相关的行为，并为考虑零售店位置的营销人员提供新的指导。例如，如果你想吸引一些可以考虑未来规划的客人，你可以把商店放在茶饮料商店旁边，因为茶饮料不会吵醒人，而且可以减少时事对人的干扰。