新兴技术加快应用 中国成世界零售业“创新实验室”

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新兴技术加速了创新活动“数以千计的商店和数以千计的面孔”的应用

中国已经成为世界零售业的“创新实验室”

11月2日，在昆明举行的第20届中国零售博览会上，智能零售受到了观众的青睐。图为机器人购物向导与观众互动。王锦照片

面对新技术和新商业模式的冲击，中国实体零售业经历了一个从“看不见-看不见-看不明白”到受到冲击再到快速整合的转变；通过积极转型，各种创新层出不穷，行业更加理性和成熟。中国消费品渠道改革的速度和节奏令世界震惊:中国已经成为世界零售业的“创新实验室”

面对移动互联网给零售业带来的冲击和挑战，有人认为大部分实体零售业将在5年内消失，也有人认为中国实体零售业将落后国外10年……11月2日至3日，“中国消费者协会新消费论坛——2018中国零售大会暨第20届中国零售博览会”在昆明举行，近1000家企业和3000多名代表出席会议，围绕消费升级、改革创新等主题。与会者一致认为，中国零售业走在世界前列，已成为“世界零售业的创新实验室”。

新的游戏方式不断出现

无人超市、新的零售品种、智能商店、代码扫描支付、跨境电子商务...短短几年，零售业不断创新，消费变得越来越便捷。通过对中国连锁加盟协会举办的消费论坛的持续追踪，记者发现，实体零售业经历了一个从“看不见-看不见-看不懂”到受到冲击，再到快速整合的转变。

在第20届中国零售博览会上，各种智能零售技术、场景和设备汇聚一堂。在中国商店体验店，机器人导游向观众介绍运动鞋的款式和颜色。进入商品区，点击一个小按钮，热卖产品和会员对商品的评价会一一出现，为消费者提供购物参考。

在微信支付与BBK联合打造的智能展区，互联网企业正与实体零售企业携手并进。只需“扫”一下小程序，不需要下载应用程序，消费者就可以扫描商品的条形码，自己购买商品，或者使用自助结账机扫描条形码并输入商品，然后“刷刷脸”付款，从而解决了消费者排队的“痛点”。此外，微信支付将服务延伸到客户家中，传统零售企业可以利用这一工具开展自营家居业务。

BBK商业连锁有限公司智能零售部总监熊鹏表示:“我们不想转型为互联网公司、零售商或零售商，但我们必须拥有数字化驱动的技术和数字化驱动的思维。我们的战略是坚持开放、合作、自主创新，两条腿走路。”今年4月，他们推出了BBK更好购物计划，该计划已在72家商店推出。单店效率提高了30%，排队时间节省了60%以上。

从销售商品到销售服务

国美零售控股有限公司总裁王俊洲表示:“实体零售业的网络化是一个不可逆转的过程。例如，家电行业应该提供整个消费过程的经验。如果与主流电子商务平台有很大差距，客户就不会留下来。这就是“绿色皮革列车”和高铁的区别。”他表示，未来五年，国美将从单一产品零售商转变为提供全套解决方案的服务提供商。这是由客户需求和技术进步驱动的变化。

在适应市场变化的浪潮中，行业变得更加成熟和理性。中国连锁加盟协会会长裴亮表示，今年以来，各种创新层出不穷，行业变得更加理性和成熟，有两个特点。首先，在企业创新中，零售企业对自身和模式有了更加理性的认识，其创新活动也越来越“千家万户”。超市不会急着吃喝，便利店也不会全都学“7-11”。不同的地区和城市有自己的创新特点，更注重因地制宜。二是对未来发展有了许多新的共识，如回归零售基本面、提高商品竞争力、提高服务水平和进行创新。这种共识越来越坚定，成为行业发展的重要支点。

引领世界零售革命

“有人说，中国的实体零售业大多落后于外国10年。我不同意这种说法。中国的实体零售业是增长最快的行业。去年，我在世界消费品论坛上发现，世界知名零售商的首席执行官们对中国市场非常着迷，因为他们对中国消费品渠道变化的速度和节奏感到惊讶。”BBK商业连锁有限公司董事长王念表示，美国实体零售业正面临移动互联网的冲击，而中国零售企业五年前就遇到了这种情况，现在他们开始轻装上阵。“我认为我们的发展领先他们五年。”。BBK今年在湘桂四省(区)有一个更激进的发展计划，将在明年下半年启动乡镇市场战略，进入乡镇一级市场。与此同时，他表示，中国市场足够大，差异也足够大，中国零售商有很好的生活方式，也有小的方式可以滋养。他坚信未来10年中国零售业将会出现万亿美元的巨人。