一些常见食品添加剂或对儿童健康构成重大威胁

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据美国海外华人新闻网8月6日报道，美国儿科学会表示，一些常见的食品添加剂可能对儿童健康构成重大威胁。

根据7月底发布的一份报告，食品色素、防腐剂和包装材料中发现的一些化学物质可能会损害儿童健康。这些添加剂可能会干扰儿童的荷尔蒙、生长和发育，甚至可能增加儿童肥胖的风险。

据报道，一些添加剂将直接添加到食品中，而间接添加剂可能包括塑料、胶水、染料、纸张、纸板和用于加工和包装的不同类型的化学品。此外，越来越多的研究证据指出，最令人担忧的是一些添加剂被用来制造硬化的塑料容器和金属罐，如双酚a或邻苯二甲酸酯，它们可能会增加儿童肥胖并导致心血管疾病。