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受中国家庭日益小型化、消费行为从物质消费向服务消费加速转变以及现代信息技术应用越来越广泛和深入的影响,便捷消费需求正成为消费结构升级的重要组成部分。下一步,应鼓励便利店开展生活服务,借鉴日本便利店的发展经验,完善社区便利店服务网络。
目前,中国的经济增长开始由投资和出口带动消费,消费已经连续四年成为中国经济增长的第一推动力。与此同时,消费结构的升级趋势越来越明显。消费结构升级的趋势与家庭小型化、消费服务和技术应用深化的趋势相叠加,使得便捷消费需求成为消费结构升级的重要组成部分。
受中国家庭日益小型化的影响,一人家庭、丁克家庭和三到四人核心家庭已经成为主流。受女性更注重职业发展和收入能力提高以及在职人员高时间成本等因素的影响,居民消费便利性需求不断增加。
随着中国达到联合国的富裕标准(恩格尔系数低于30%),中国的消费行为正在加速从物质消费向服务消费的转变。据估计,“十三五”期间,服务业在国内生产总值中的比重将每年增加1个百分点,到2020年将达到55%左右,经济服务业的发展趋势必将促进服务消费比重的提高。目前,北京、上海等发达地区的服务消费已经占到总消费的50%以上。据估计,到2020年,中国城镇居民的服务消费比重将提高到50%左右,而北京、上海等发达地区将达到60%以上。服务消费的增长点很多,养老、教育、卫生、旅游、信息、文化娱乐等消费将快速增长,成为支撑消费增长的主要力量。由于服务消费的即时性,促进服务消费的设施需求将会增加。
同时,现代信息技术的应用越来越广泛和深入。人工智能、物联网和大数据等现代信息技术已经成为传统便利店实现战略变革、模式再造和服务改进的新动力。从网络营销、移动支付到高效配送,信息技术已经成为便利店创新发展的重要支撑。便利店不仅使支付更加便捷,而且进一步提高了商品质量,进一步深化了与社区的融合,成为社区居民的“生活站”,可以提供快递、网上订购、取货等多种服务,成为推动消费结构升级、满足居民美好生活需求的重要力量。因此,一些现代便利店企业积极应用信息技术,如便利蜜蜂、罗森、家庭、苏宁等。
在这种情况下,便利店在中国发展迅速。根据中国连锁加盟协会的数据,截至2017年底,全国共有近10万家便利店,市场规模达1300亿元。根据《中国便利店景气指数报告》,2018年第二季度便利店行业整体景气指数为70.25,比繁荣-萧条线高20.25,便利店市场处于健康发展区间。
与居民的便利消费需求相比,中国便利店的发展仍然滞后。因此,下一步应该鼓励便利店开展生活服务,借鉴日本便利店的发展经验,重视社区连锁便利店的配置。例如,便利蜜蜂提出的“便利+”战略发展理念,以便利为核心属性的生活/生活和消费场景的构建,有利于形成连锁便利店等便利服务设施支撑的社区商业体系。此外,要以社区生鲜便利店和综合便利店为载体,开展多样化的生活服务,鼓励便利店与电子商务平台和快递企业合作,在便利店的基础上发展自举、送柜、送货上门等业务,完善预约服务、送货上门、收货维修等便利服务功能,完善社区便利服务网络。(作者是商务部研究院流通与消费研究所所长)
标题:董超:积极发展连锁便利店 挖掘服务消费潜力
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