味千中国去年扭亏 营收微增1.9%

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3月20日晚，味千中国发布了2018年业绩报告，年营业额为23.78亿元，同比增长1.9%；实现利润总额17.93亿元，同比增长2.2%左右；股东应占利润5.51亿元，2017年亏损4.87亿元，亏损转为亏损。

数据显示，2017年，味千中国遭受了巨大损失，达到4.87亿元。当时，据说亏损的原因是投资百度外卖。在2018年3月21日举行的业绩会议上，关于投资百度收购造成的损失，味千董事长潘蔚表示，他将不再像百度收购那样投资，而将重点放在面条类产品上，以换取4000亿元的市场份额。同时，他将不再在广告策略中使用名人代言。

值得注意的是，味千集团的主要业务和重要收入来源仍然是零售连锁餐饮业务。2018年，餐饮业务收入约为22.18亿元，占总收入的93.31%，而2017年，餐饮业务占总收入的94.8%。与此同时，2018年，味千共有766家店铺，其中62家是新店。据媒体报道，2018年11月，味千拉面宣布将向在全球开设1000家门店的目标迈进，并表示未来将专注于大骨头汤，提升骨头汤技术，布局全球，推动品牌国际化。

该公告称，2018年，味千中国将继续按原计划扩大“快速休闲餐厅”网络，并继续加密北京、江苏、浙江和上海等成熟市场的餐厅网络。连锁餐饮网络的持续稳定发展离不开生产基地的支持。截至2018年底，味千在上海、成都、天津、武汉、青岛和东莞拥有6个生产基地。